大阪・心斎橋 ナチュラルセラピーフーラからのおしらせ
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ハイビスカス
少しずつ、ちらほらと秋の紅葉を感じる季節になりましたね。
神戸市北区にある三田の畑(doppo garden)も少し肌寒いです。
写真はつい最近のハイビスカスですが、最後の収穫をしました。
それぞれがシャキン!きらきら2とキレイにまっすぐに成長し、お見事!
と思わず心の中で拍手 拍手...笑
観賞用のハイビスカスとは違って、ハーブティーで使用するのは
ローゼル種のハイビスカスです。



収穫したハイビスカスたち。
つややかで、赤色よりもっと深いルビーのような色ですね。
周りの顎(ガク)の部分を乾燥させてハーブティーに使用します。



Hibiscus ハイビスカス
学名:Hibiscus sabdariffa
別名:ローゼル
科目:アオイ科

ビタミンCが豊富で有名なハーブですが、他にもクエン酸、リンゴ酸、
ハイビスカス酸などの有機酸やアントシアニン、ミネラルも含まれていて、
疲労回復、眼精疲労、美肌にいいハーブティーです。
お湯を注ぐと赤く(ルビー)色づき、酸味があって、夏にはアイスにして
飲むのもおススメ!ですが、これからの時期はホットで飲むほうが◎

【ブレンドティー】
ハイビスカス
ローズヒップ
ローズレッド
レモングラス
※少し甘味が欲しいときは、ハチミツやステビアをプラスしてね!
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