大阪・心斎橋 ナチュラルセラピーフーラからのおしらせ
Doppo garden report 2
昨日は台風が近づくこともあって、雨が降ったり止んだりの天気でした。
奈良の畑のカモミールは元気いっぱい咲いています。



黄色い花粉の部分がぷっくりと突起づいて成長している子たちが摘み頃。
雨が降る前にいっぱい摘むことができました!
風が吹くと甘い香りにふわりと包まれ癒されます...あ



グレープフルーツミント
学名:Mentha sp. ‘Grapefruit’
科名:シソ科ハッカ属
使用部位:葉

こちらも元気いっぱいに咲いていますきらきら2
リーフが大きく、これからどんどん成長して長さが20cmくらいになります。
爽やかなミントの香りですが、ペパーミントほどメントールのきりっとした香りが少なく、
フルーティーですね。
ミントには、健胃作用・消化器系のトラブルを緩和してくれるので、
胃のむかつきなどにはミントティーがおススメです。




オレンジミント
学名:Mentha piperita var. citrata 'Orange'
科名:シソ科ハッカ属
使用部位:葉

グレープフルーツミントとやや似た形をしています。
間違えないように採取後は、きっちり分けて乾燥です!

他にもアップルミントやパイナップルミントなどもあり、
フルーツの名前がついたミントはどれも違ったフルーティーさが楽しめます。
またリーフの形も違うので、いづれご紹介できればいいですね。




マローブルー
学名:Malva sylvestris
和名:ウスベニアオイ
科名:アオイ科
使用部位:花

こちらもどんどん咲いてきました。マロウブルーきらきら2
乾燥させてハーブティーやハーブパウダーにします。
お湯を注ぐとブルーの色に変わるとてもユニークなハーブです。
味はそれほど主張しないので、他のハーブと一緒にブレンドして飲む方がベター。
粘液質が多く含まれるので、喉の痛みや、胃の粘膜を優しく保護してくれます。


雨が大降りになり、作業は途中で切り上げましたが、けっこう収獲できました!
これから、ローズやラベンダーも咲き、さらに畑はハーブ満載です あハート
 
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Doppo garden report
Doppo garden spring...

春、ぽかぽかと陽気な天気が多くなり、昨日日中の奈良の畑での作業は
じんわり汗をかくほどになってきました。
ときおり爽やかな風が心地よく、ハーブたちの香りが風と共にふわりと匂ってきます草きらきら2
ミントやレモンバーム、ゼラニウムやグロッソなどなど、
冬を乗り越えてきたハーブたちのつややかでエネルギッシュな新芽がかわいい。

今回は、カモミール摘みが始まり、手摘みでの作業を行いました。




畑に広がるカモミールたち花




こっちを向いてポーズ♪あ




大量に収獲できました!きらきら2
乾燥させて、カモミールティーや蒸留してフローラルウォーターに。

生のままのカモミールティーもこの時期ならではのお楽しみ♪
まさに、ほんおり甘いりんごのようなフルーティーな味がして、
ドライとはまた違った味が楽しめます。
生のカモミールティーもポットにそのままお湯を注ぐだけ!
ドライより抽出時間がゆっくりなので、長めに蒸らしてから飲んでくださいね。



他にも... 畑にぐんぐん生えていました! スギナとヨモギき
艶やかなグリーン色のスギナと渋みのあるグリーン色のよもぎ。



スギナ(別名 / ホーステール)
学名:Equisetum arvense 
科名:トクサ科
生薬名:問荊(モンケイ:スギナを乾燥させたもの)

スギナは、つくしのあとに生え、その繁殖力はものすごい!
土の栄養素をしっかり吸収したスギナは、昔から生薬として利用されています。
ビタミン(B1,B2,Cなど)・ミネラル類(カルシウム、マグネシウム、
鉄、ナトリウム、カリウム、亜鉛)が豊富なことや、
クロロフィル(葉緑素)やケイ酸を含み、解熱や利尿作用、デトックス、
むくみ防止、造血や血液サラサラ、コレステロール値の抑制、髪や爪、
アンチエイジングなどの老化防止も期待されています。

ドライにしてスギナ茶やハーブパックにするのもいいですね!




ヨモギ
学名:Artemisia princeps
科名:キク科
生薬名:艾葉(ガイヨウ)

よもぎもスギナと同じく、昔から漢方として利用され様々な薬効があります。
ビタミン・ミネラルを豊富に含み、さらに、クロロフィル(葉緑素)の成分
により殺菌効果があり、ニキビに◎
シミやくすみ、メラニンの生成を抑制し、肌荒れ・アレルギーなどの
炎症や痒みも抑えてくれる優れもの!
よもぎ蒸しは、よもぎを煮出し、蒸気とともによもぎの成分を体に
吸収させることで、冷えや浄血、婦人科系のトラブルの改善に
古くから利用されています。

furaでもよもぎ蒸し+マッサージのコースを検討中。
ヨモギもドライにして粉末にして、パックにするのも◎ですね!


では、また畑のハーブたちの様子をレポートします手
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